| ゲストは、野村 貴久乃さん | |
| メニュー：発酵がいらないパン・マグロとアボガドの八丁味噌ソースがけ | |
 | 発酵がいらないパン 材料（6個） 薄力粉・・250ｇ ヨーグルト・・100ml 牛乳・・100ml ベーキングパウダー・・10ｇ 砂糖・・10ｇ 塩・・ひとつまみ 作り方 ①薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける ②残りの材料を別ボールに入れ混ぜる ③①と②をざっくりこねる ④オーブンを170度で熱する ⑤手を水でぬらし生地を整え40分加熱 パン・マグロとアボガドの八丁味噌ソースがけ 材料（4人分） まぐろ・アボガド・・100ｇ 八丁味噌・砂糖・さけ・みりん しょう油・マヨネーズ・・・・・・好み適量 作り方 ①まぐろ・アボガドはサイコ状に切る ②ガラスの容器（ワイングラス）に盛り付ける ③味噌ソースかけ木の芽などを添える |
| |