| ゲストは、さん | |
| メニュー：春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸 | |
 | <春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し> １人前４８０kcal ○材料（２人前） ・鶏もも肉……………３００ｇ(１枚） ・キャベツ……………大３枚 ・クリームチーズ……７０～８０ｇ ・塩……………………小さじ１/２ ・こしょう……………適量 ・酒……………………大さじ３ ・黒コショウ…………適量 ○作り方 ①鶏肉は小さめのひとくち大に切り、塩コショウを揉み込む。 ②キャベツを食べやすい大きさにちぎりながらフライパンに入れる。 ①の鶏肉を加えて混ぜる。 クリームチーズをちぎりながら乗せる。 酒を回し入れてフタをし弱めの中火にかける。 途中で２～３回混ぜながら１０分ほど蒸し焼きにする。 ③器に汁ごと盛、黒コショウを振り出来上がり！ |
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