| ゲストは、misoさん | |
| メニュー：勝男(カツオ)の香草パン粉焼き | |
 | 「勝男(カツオ)の香草パン粉焼き」 【材料（2人前）】 ・トマト …………………………… １個 ・たまねぎ ………………………… １/４個 ・かつお(刺身さく) ……………… ２００ｇ ・塩 ………………………………… 小さじ１/４ ・こしょう ………………………… 少し <材料Ａ> ・生パン粉 ………………………… 約２０ｇ ・にんにく(すりおろし) ………… 小さじ１/２ ・パセリ（みじん切り …………… 大さじ１ ・粉チーズ ………………………… 大さじ１ ・オリーブ油 ……………………… 大さじ３ ＜作り方＞ ①トマトは１㎝幅の輪切りに。 ②たまねぎを薄切りにし塩で揉む。 流水で洗い水気を切る。 ③かつおは１㎝幅に切る。 ④耐熱皿にトマト、たまねぎをいれる。 かつおをのせ全体に塩コショウする。 ⑤<材料Ａ>混ぜあわせ④の上にのせる。 ⑥トースターで５～６分。 こんがりと焼き色が付くまで焼く。 出来上がり！ |
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