| ゲストは、minoさん | |
| メニュー：手作りアルファ米 | |
 | 「手作りアルファ米」 【材料】 ・炊いた米 ・水 ・目の細かいザル ・保存用の密閉容器 【作り方】 ①米をザルの上にのせる。 水洗いしてぬめりをおとす。 ②ザルの上でご飯を塊がないように広げる。 ③２日ほど天日干ししてカラカラに乾かす。 ※耐熱皿に米を広げ電子レンジを使ってもOK！ 焦げないように注意。 ④密閉容器に入れて保存。 ※半年以内に食べ切りましょう。 ※お湯に浸けると30分で、水でも１時間でご飯に戻ります。このまま油で揚げるとお菓子のアラレになります。 |
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