岡崎おうはんの蒸し鶏チャーシュー

材料
鳥胸肉　２枚
しろねぎ　２分の１
お酒　大さじ3
みりん　おおさじ５
しょうゆ　大さじ3
砂糖　大さじ2

作り方
フライパンに酒とななめ切りしたネギ、鶏肉をいれる（皮の面を下に）
アルミホイルを落し蓋にして、弱火で２分
鶏肉をひっくり返して１分３０秒
火を切って５分おく
鶏肉を斜めに切る
スライスした肉を調味料に絡めて出来上がり！