春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸

<春キャベツと鶏肉のクリームチーズ蒸し>　
　　　　　　　　　　１人前４８０kcal
○材料（２人前）
・鶏もも肉……………３００ｇ(１枚）
・キャベツ……………大３枚
・クリームチーズ……７０～８０ｇ
・塩……………………小さじ１/２
・こしょう……………適量
・酒……………………大さじ３
・黒コショウ…………適量

○作り方
①鶏肉は小さめのひとくち大に切り、塩コショウを揉み込む。
②キャベツを食べやすい大きさにちぎりながらフライパンに入れる。
　①の鶏肉を加えて混ぜる。
　クリームチーズをちぎりながら乗せる。
　酒を回し入れてフタをし弱めの中火にかける。
　途中で２～３回混ぜながら１０分ほど蒸し焼きにする。　
③器に汁ごと盛、黒コショウを振り出来上がり！