豚のカレー焼き

材料（一人分）
豚のロース肉　１枚
小麦粉　大さじ1杯
カレー粉　小さじ1杯
塩コショウバター　適量

【作り方】
1.
肉を軽く叩いたり、スジギリをしてやわらかくする

2.
小麦粉とカレー粉を混ぜる

3.
肉にした味で塩コショウ、全体に小麦粉とカレーを混ぜたものをまぶす

4.
フライパンにバターを落とし、中火でしっかり焼く