レンジプリン

「レンジプリン」
【材料　４人前】126Kcal/１人
・タマゴ…………………２個
・牛乳……………………大さじ３
・砂糖……………………少し
・バニラエッセンス……少し
。お好みのフルーツをトッピング用に少し

【作り方】
①ボウルに卵を溶きほぐす。
　砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加え良くまぜる。
　耐熱の器４つに均等に流し入れる。
※ザルで濾すと出来上がりがきれいです。
②ラップをせずに電子レンジで一つづつ、２分加熱。
③様子を見ながらさらに10～30秒づつ加熱。
　中央がふくらみフツフツしたら出来上がり。　
④あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
　いただく前に取りだし好みのフルーツをトッピングする。