ごはん巾着煮

<ごはん巾着煮>　１人前240kcal
○材料（２人前）
・冷やごはん……………１８０ｇ
・油揚げ…………………２枚
・生シイタケ……………３個
・小松菜…………………１/２束
＜材料Ａ＞
・水………………………１と１/２カップ
・麺つゆ(３倍濃縮)……大さじ３

○作り方
①油揚げに熱湯をかける。
　冷めたらペーパータオルで油分を取り半分に切る。
　油揚げの上に菜ばしを押しつけながら転がし袋状に開く。
　ごはんを四等分して油揚げに詰める。
　つまようじで油揚げの口を縫うように止める。
②シイタケは軸を取って薄切りにする。
　小松菜は長さ３㎝に切る。
③鍋に＜材料Ａ＞を入れて中火にかける。
　沸騰したら①を加える。
　フタをして弱火で５分ほど煮る。
　上下を返し、シイタケと小松菜を加えて３分ほど煮る。
　器に盛り付けて出来上がり。