えのきしゅうまい

「えのきしゅうまい」
【材料　２人分】287Kcal/１人
・豚ひき肉……………１５０ｇ
・たまねぎ……………１/２個
・片栗粉………………大さじ２
・えのき………………１００ｇ
・グリーンピース……１２粒
・キャベツ……………２枚
・カラシ、しょうゆ…お好みで
＜材料A＞
・創味シャンタン粉末タイプ…小さじ１
・しょうゆ………………………大さじ１/２
・ごま油…………………………大さじ１/２
・砂糖……………………………小さじ１
・生姜の摩り下ろし……………小さじ１/２
【作り方】
①下ごしらえする。
　たまねぎをみじん切り。
　えのきは石づきを落とし２㎝幅に切る。
　キャベツは細切り。
②豚ひき肉に＜材料A＞を混ぜ粘り気が出るまでこねる。
③たまねぎに片栗粉の分量の半分をまぶす。
　②を加えて混ぜ合わせる。
　12等分し丸める。
④えのきに残りの片栗粉をまぶす。
　③の周りに、握るようにしっかり付ける。
　グリンピースを上にのせる。
⑤耐熱皿にキャベツを敷く。
　④を並べる。
　ラップをふんわり掛ける。
　600ｗのレンジで約８分加熱する。
　火が通ったら出来上がり！
※お好みでカラシ、しょうゆを付けてアツアツのうちにどうぞ！