余った野菜のマーボー丼

材料
余ってる野菜（大根や白菜など何でも！）
マーボー豆腐の素
とり挽肉　130ｇ
水500ｍｌ
オイスターソース　大さじ２
とろみ粉　1/2箱
片栗粉 大1
塩ｺｼｮｳ 少々

作り方
フライパンに野菜を入れ､水を加えて中火で加熱
ふたをして8分～10分煮込む
ひき肉を入れてほぐしながら2分ほど加熱
マーボー豆腐の素とオイスターソースを入れる
とろみをつけて完成!